第一興商赤木乳業と共同で、氷菓 『ガリガリ君』 を使ったアルコールドリンクなどを開発しました。        カラオケ店 『ビッグエコー』 で順次導入していくそうです。 2011年に発売30周年を迎える人気氷菓を使ったドリンクで、飲料メニューを増やして集客につなげる狙いです。          ガリガリ君を使ったアルコール 『ガリガリ君 梅酒ソーダ』 など4種類と、ノンアルコール 『ガリガリ君 キウイソーダ』 など4種類を用意しました。   いずれも飲み物のグラスにガリガリ君を入れて、とろけだした頃に一番美味しい味になるように仕上げたそうです。        ほかにアイスランドなど5カ国のウイスキーを使った 『ワールドハイボール』 も取り入れました。 これでドリンクメニューを180品から194品に増やしました。 ツイートこの記事をつぶやく
 紹介した 「中華居酒屋 梅林」 に昨日お昼ご飯に行って来ました。                    101124_134248      このお店は、会社から徒歩2分30秒ぐらいかな!?     席数はテーブルのみで28席でした。  13:00を過ぎたばかりでしたから席にはお客さんが一杯でした。      スッタフは、ホールに中国人の女性が6人も居るよ!!!    凄いね~~~  (オープン時で、2週間は生ビールが200円  餃子が180円だから忙しいとの判断だろうが・・・)  それにしても多いような気がする。        テーブルに着くや お茶が “ドーン” って音を立てて来たぜ!!! (接客がなってないな~><)      「何にぃ~ しますか??」  “おいおい お茶を出して座って直ぐ聞くかよ(〃*`Д´)”      「それじゃ~~   四川風鶏肉炒め定食頂戴ぃぃ・・ 」       「あぁぁ・・  うれきれ~~っ」      「ェェ(´゚д゚`)ェェ  そう・・  じゃ 酢豚定食くれる」         お店が混んでいる事もあって、持っていったGOLF雑誌を読みながら待つこと10ぐらいかな???        オーダーした 『酢豚定食』 が     101124_132634      これです。  酢豚、ご飯、玉子スープ、ザーサイ、杏仁豆腐の5品。       (*´・д・)*´。_。)ゥミュ  見た目の美味しそうじゃないゼッ(`・д・)y-~           酢豚は   101124_132701  見てみると肉を柔らかして、消化を助けてくれる 「パイナップル」 が入ってないじゃないの<丶`Д´>      「パイナップル」には、ブロメリンと呼ばれるタンパク質分解酵素が含まれていて、この酵素が肉を柔らかくし消化を助ける。 酢豚にパイナップルというのは実に理にかなっているんですよ。 しかし最初、酢豚にダレが最初にパイナップル入れたんだろうか???           気になるな~~~           で、ウンチク    パイナップルは缶詰だとダメなんだ。 このブロメリンという分解酵素は熱に弱くて過熱処理をする缶詰のパイナップルはその効力がないんだ。 だから、生のパイナップルが必須条件です。          気になるお肉は  101124_132838  小さいな~~ >< ><  しかも、硬いよ!!!!!        後の具材は   101124_132856   玉ねぎ   普通です。。        ピーマンは   101124_132908   肉厚でもなく普通です。        後は  101124_132922   人参  これも取り立ててなってことはない!!!          玉子スープも取り立てて美味しくもなく、ザーサイにいたっては、細切れのクズみたいだし美味しくないし、杏仁豆腐も決して美味しくない。        唯一、美味しいと思ったのはご飯だけだな~~      ご飯、スープ、デザートが食べ放題(オープンから2週間)ですが、不味さが先に脳みそにインプットされてしまったからおかわりする気にもならず久しぶりにマズイお昼ご飯をたべたな~~          オープンから2週間だけ定食が500円でこのキャンペーンを過ぎると 「酢豚定食」は800円になるらしい。。        こんなにマズイのに800円じゃ神田では長続きしないよ~~        このお店、二度と行かない。。    最悪ダ━━ヽ(`・д・´)ノ━━!! ツイートこの記事をつぶやく
 ファミリーマートはコンビニ業界初の試みとして、Twitter公式アカウント 「ファミマなう」 に寄せられたアイデアを反映した “Twitterおむすび” 3種類を開発しました。       そのおにぎりというのは、      「明太チーズと青じそごはんおむすび」(128円/税込み)       「味付海苔 牛すき たまごかけごはん風おむすび」(128円/同)       「ベーコンチーズおかか焼おむすび」(138円/同 ※北海道での発売なし)   で11月30日から発売します。      ファミマなう」は2009年12月に開設され、現在2万5,000人のフォロワーを抱える同社公式アカウントです。 ここで9月7日~20日の間に「食べたいおむすび」のアイデアを募ったところ、総数3,500件を超えるアイデアが集まりました。      その中から同社担当者がウェブでの人気投票を行う20案(味噌バター、餃子、豆腐の味噌汁、天かす、あんこなど)を厳選しました。 9月24日~10月7日に人気投票が行われ、最終選考に進む10案(おでん・めんつゆごはん+天かす、ひつまぶし風、タコライス風、ファミチキなど)に絞しぼりました。    そして開発担当者が繰り返しおむすびを試作して、最終的に商品化にたどり着いたのが 「明太チーズと青じそごはんおむすび」 「味付海苔 牛すき たまごかけごはん風おむすび」 「ベーコンチーズおかか焼おむすび」 の3種類でした。         なお、同社は今後もTwitterを活用して、ユーザーと共に商品を開発するプロジェクトを計画しているという。    人間1人で出来ることなんて限りがあるからね~~  商品開発するのは沢山の意見の中から選択をする智恵って良い事じゃないの!!??   たぶん、地方にはまだまだおにぎりの具にする美味しい具材が沢山あるような気がする(●-`ω-)b ZO!          会社のメンバー良く言っているんですが、“1人の知識や智恵なんてたいした事ないよ。 1人が3人、5人、10人になったらその相乗効果で何倍にも何十倍にもなるよ。だから、チームワークで頑張ろう!!!!!” って。          “Twitterおむすび” がどのような仕上がりなのか、気になるるな~~ 今月末に発売か?  会社の前がファミリーマートだから買ってみよう!!!!!   てなこと言って忘れたりして ><          ああ・・・  そうダァ♪(o’д’o)ノ   アイデアが浮かんできた(●-`ω-)b ZO! (゚∀゚)ラヴリィ!!のところで今度新作のおにぎり作ってみよう!!!   ツイートこの記事をつぶやく