昨夜は、神田駅南口から徒歩2分のところにある “玄品ふぐ 『神田の関』 ”に行って今年の初フグを堪能てきました^^                       101101_185220      水槽には、 101101_185247  トラフグが泳いでいます。  フグはトラフグが一番美味しい(o´・ω-)b ネッ♪        席について飲み物 (勿論、芋焼酎) をお願いしてテーブルには早速           101101_185918      『てっさ』 に 『湯引き』 がきました。      “てっさ” は  101101_190734  ポン酢にネギと紅葉卸を入れて酢橘を “てっさ” にサッと掛けて食べるのが゚+。゚(・∀・)゚。+゚イイ!!    トラフグの食感が何とも(゚д゚)イーヨイイヨー                    美味しい^^        湯引きは  101101_190237  “コリコリ プリプリ” (`・д・) ダー!!   コラーゲンタップリだから女性にも外せない一品かも。        お次は、『トラフグのから揚げ』              101101_190421        から揚げも美味いんだよ~~  101101_191211  骨に付いている身の方がなんか味わいが良い気がするんだけど私だけかな??        これを食べ終われば待望の 『てっちり』      ここの鍋は紙なんだ  101101_192349  ガスではなくIHクッキングヒーターを使っているから可能なんだ。。  それに、後片付けの鍋を洗う必要が無いから楽々。        出汁を張った鍋に     101101_192600     トラフグの身に白菜、ネギ、春菊、椎茸、マロニー、豆腐を入れて      101101_192859 沸騰する事 暫し待って      出来上がった“トラフグ” 101101_193414  を 101101_193028  ネギタップリのポン酢で頂きます。  トラフグって身が ”プリッ”としていて食感が良い。        それれと、  101101_193137  湯引きしてありる皮 “プリコリ”っとしていて美味いね~~      皮の棘を包丁で削ぐのが難しいんだ。  下手な人がやると皮についている棘が残って歯ざわりが良くなし喉越しも全く駄目!乂(´Д`;)  棘を削ぐ技術が秀でていないと無理かな!!??        鍋を食べ終わったらこれでしょ  『雑炊』        101101_195321      お店の方が、「自分で作られます??  」って尋ねてくれて 「いや  作ってください」      「サラッとした出汁多めにするか??  おじやのようにします?? 」    「一番美味しい雑炊でお願いします」 っれ言うと自信満々で作ってくれることに。      その自信満々の雑炊が出来あがりました ^^               101101_195621        その至極の雑炊の   101101_195717   一杯はこれだよ。        ごはんを洗って粘りを取ってあって “サラッ”と頂けて雑炊が一番美味しい(´・_・`。)ヵナァ・・    1年待ったかいがあったって感じだ。  美味しい時期に食べるフグが良いな!!!   フグは、秋の彼岸から春の彼岸の間が美味いといわれているけどちょっと寒くなって鍋が恋しくなる時期がやっぱり美味しく感じる。          仕上げのデザートは                   101101_201029         メイプルが効いたナッツのアイスクリーム  これほのかにメイプルの香りがあって “あぁぁ・・  メイプルだ” て思う後にナッツの食感が良いね~~  バランスが良い。。        美味しい夜でした。        メニューを見たら辛い鍋も有ったから次回は『辛いトラフグてっちり』食べに行こう。 ツイートこの記事をつぶやく
 いま海外の自動車ファンの間で、フォルクスワーゲンが2013年頃に新型オープンスポーツカーの発売を予定しているらしいことが話題になっています。 海外のメディアがフォルクスワーゲン関係者から情報を入手し、その情報がネットなどを通じて広まったようです。      話をまとめると、フォルクスワーゲンが2013年を目処に発売を予定しているオープンスポーツカー、“ブルースポーツ”は、エンジンを車体の中央に配したミドシップスポーツ。 デザインは2009年1月に開催されたデトロイトショーに出展された“コンセプト・ブルースポーツ(写真)”のイメージを忠実に再現したものになるという。     TKY201011020137       TKY201011020135        ブルースポーツに採用されるプラットフォームは、アウディやポルシェにも供給され、それぞれのブランドから発売されることが有力視されている。 アウディはこれを“R4”の名で販売するという噂で、同モデルはR8を頂点とするオープンスポーツカーのラインアップを拡充する役割を担う。 ポルシェも同様に、ボクスターより下のレンジに位置するモデルとしてデビューさせる見通しだ。      ブルースポーツの車名から想像できるとおり、パワーユニットには小型・高効率エンジンが搭載される見込み。 1.4リッターから1.6リッター前後の直噴式小排気量ユニットに、ターボチャージャーが組み合わされる可能性が高そうだ。  (asahi.com)          何時も思うけどヨーロッパってホントにオーピンカーが好き━━━(っ’∀`c)━━━━!!ダネ!!! オープンカーでドイツのアウトバーンを200キロ以上で走ったら車軋んで歪まないのかな!!??    剛性からいたら絶対に屋根があったほうが良いのに。。。 ツイートこの記事をつぶやく
 (゚∀゚)ラヴリィ!!から、“会社に行く前にお店に寄ってください” って[\/]  お店に寄ると、「このマンゴプリン美味しいですから食べて見てください」って        101102_100423        『 森永 あじわいマンゴプリン 』 を頂きました。      「直ぐに食べてくださいヨッ!!a(a`ε・´o)」 って(゚∀゚)ラヴリィ!!          それじゃ、お言葉に甘えて         101102_100715  早速、食べたら “確かに美味しいな~~”        原材料のところをみると、マンゴーが最初に書いてあるから一番多く材料を使っていることが分かる。  それでマンゴーの味わいが濃く感じる。          ご馳走様でした^^         ツイートこの記事をつぶやく