世界一受けたい授業にミス・ユニバースジャパン栄養コンサルタントのエリカ・アンギャルが出演して美女になるためのダイエットが紹介されていました。 エリカ・アンギャルは、「コントロールするのは、カロリーではなく血糖値をコントロールするのが良い」 血糖値が上がったり下がったり激しく上下するのは、良くなくて甘いものを摂ると血糖値が上がり、血糖値を下げるためにインスリンが分泌されて結果血糖値が下がる。血糖値が下がるとまた甘いものが欲しくり血糖値が上下するのは太りやすくなるそうです。 どうしたら良いかというと、血糖値を緩やかにするのが良いから必ず朝ごはんを食べる事。朝ごはんを抜いてお昼ご飯を食べると血糖値が急激に上がり結果太りやすくなるそうです。 朝ごはんは、必ずたんぱく質を一緒に摂るのが良いそうです。 そのたんぱく質は、「卵」がベストでご飯の炭水化物と卵のたんぱく質を一緒に摂ると血糖値の上がり方が緩やかになるそうです。 ダイエットは、賢く食べる事が大事だと言っていました。 だから、卵かけご飯がお勧めですね。 日本食は、栄養的にも理想的で、野菜が3 たんぱく質が2 炭水化物が1 の割合で食べるのが良い。そして、どのよな比率でご飯を食べるかというと朝食・昼食で80% 夜20%で食べるのが理想的。 何時も、夜がメインのように食べているからこれを改善しないといけないな。(夜は、酒盛りだから) 美人鍋の紹介 野菜は、抗酸化作用がある野菜を選ぶ事。 美人鍋の材料は、 野菜類が、パプリカ、トマト、カボチュア、サツマイモ、小松菜、キャベツ、ほうれん草、葱、にんじん、アスパラ。 きのこ類が、マイタケ、椎茸、エリンギ 魚介類が、イワシのつみれ、鮭、海老、牡蠣、はまぐり、帆立 イワシには、オメガ3という脂が入っていて新陳代謝が良くなりそうです。 つけだれは、 3種類  ① ポン酢+オリーブオイル  普通のポン酢2に対して1の割合でオリーブオイル ② 塩ポン酢+オリーブオイル  塩ポン酢2に対して1の割合でオリーブオイル ③ 豆乳入りつけだれ  豆乳100mlに対して溜まり醤油大さじ2、ごま油大さじ1、レモン大さじ1。 更に美人スイーツ 豆腐にカカオ70%以上のチョコレートとメープルシロップのスイーツ 作り方は、チョコレートを溶かして豆腐と一緒にミキサーにかけて容器に入れて冷蔵庫で冷やて出来あがり。 更にストレスを解消するポーズ  ストレスが溜まると食べ過ぎたりするからダイエットには大敵。それを解消するポーズは、 寝て大の字になって鼻から5秒間で息を吸い、1秒間息を止める。 そして、口から5秒間ではく。これを5セットするとストレスが解消するそうです。 睡眠も大事で7~8時間取るのが理想的。 5時間だと血糖値が上がってしまいそうです。また、お腹が空いて眠れない時は、豆乳ココアが良いそうです。作り方は、豆乳を温めてココアとはちみつを入れるだけでOK。 これで、美人ダイエットが可能だそうです。                 ツイートこの記事をつぶやく
2010,01,04

謎解き5番勝負

2010年 最初の謎解き5番勝負の問題です。 100104_1759~01 日経夕刊より これも、簡単ですね。 ヒントというと、「こいつは、春から縁→口良いね」とよく言いますヨッ!!a(a`ε・´o) と言ったら分かりますよ(人’д’o)ネッ ツイートこの記事をつぶやく
2010,01,04

かぶきの定食

神田明神を出てから、カズマサ君のお店 「神田 かぶき」へ、するとモノ☆ヒロTAKAちゃんmokkoriが昼ごはんを食べているところに合流 今日は、「若鶏タルタル定食」にしてみました。 食券方式なのですが、注文すると奥の厨房へ高い声で“タルタル~~~~”って注文を伝えるんですよ(o^―^o)ニコ 一度来てお昼を食べて見てください。 聞けますよ “タルタル~~~~”って。 まるで、神田須田町にある「藪蕎麦」のようです。藪蕎麦も注文が入ると、例えば盛り蕎麦の注文の時は、“モリ~~~”って言うんですよ。 その言い方によく似ています。 100104_133933 これで、500円神田はず~~~~っと前からデフレ進行中です。 この後は、ZIGZIG へ食後のコーヒー 100104_135139 食後にちょっとゆったりすると、忙しい中にも余裕が持る感じで良いですよ。 ツイートこの記事をつぶやく
2010,01,04

神田明神

挨拶回りをしてちょっと時間が有ったから、神田明神に立ち寄ってみました。 参道を上っていくと゚+。(ノ`・Д・)ノオォオォ。+゚凄い人だ!!!!!!! ここから、並んでいたら1時間で本堂に近寄れないから・・・裏技があるんですよ。  100104_131457 鳥居を越えてから山門までぎっしりと人・人・人です。 山門を越えても、 100104_124843 境内に入っても人・人・人です。 世相を反映してか?例年より人が多いように感じます。 祈願したのは、勿論 “商売繁盛”です。 今年も良いとなりますに。 ツイートこの記事をつぶやく
2010,01,04

産地のお土産

会社に行くと社員からのお土産を頂きました。 100104_093214  100104_093229 「シーサーチョコ」に、ハイビスカスを練り込んであります。 食べてみると、(。´д`) ン?あぁぁ花びらのような感じ何とも言えない不思議な?????????? 100104_104016 「土佐英雄伝」 ショコラタルトクッキー ほんのり甘くて美味しい。        100104_115633   100104_143158 それと、むぎ焼酎「竜馬」 麦・芋の焼酎「平蔵」 この二つの焼酎は、飲みニケーションで早速頂くにします。 みんな 「ありがとう」 ツイートこの記事をつぶやく
2010,01,04

仕事初め

会社は、今日から仕事初めです。 通勤電車が、通常の1/3か1/4程しか通勤客が乗っていません。 仕事初めが、明日からが多い?のでしょうか? 通勤電車が、空いてるのは良いね〜〜〜何時も、このくらい空いてると快適です。 ツイートこの記事をつぶやく