2009,09,28

神田ラーメン わいず

2時だね!!!???  お昼ご飯どうしよう( ゚∀゚ )カッ?  先週金曜日に神田駅西口商店街の「神田 麺屋武蔵神山」にお昼を食べに行った時に3~4軒先に 「神田ラーメン わいず」が有ったことを思い出したので行ってみました。  090928_142631 「玉子ラーメン」の食券を購入して『麺固めで』でお願いして待つこと7~8分。 席はカウンター席のみ。 厨房には、スタッフ4人 掛け声かけて元気の良いお店です。  090928_141128 玉子ラーメンがカウンターに到着。 海苔は、席を譲ったら2枚余分にサービスしてくれました。 譲り合いの精神したら良いことありました。 090928_141235090928_141312090928_141341 090928_141443090928_141503090928_141523 玉子は、半熟の玉子。 麺は、中太のストレートで固めのオーダーどおりのシッことした感じで(・∀・)イイ!!ですね。 スープは動物系の濃厚な感じですが飲んだ後“しつこい”って程ではありません。 チャーシューは、結構大きいですね。 後は、ほうれん草に海苔。 私が、入った時は3~4席が空席がありましたが、 090928_141017直ぐに満席なりました。 2時を過ぎて満席ですから人気店です。 カウンター席のテーブルには、 090928_141901 GABANの胡椒、にんにく、豆板醤、お酢が用意してあり濃厚なスープに飽きたら、ピリッと豆板醤を入れてお酢を入れてサッパリと頂けますね。 それを実践して、 090928_142520 スープまで完食しました。 美味しかったですね。 次回は、つけ麺に挑戦しに再度訪問したいと思っています。 ツイートこの記事をつぶやく