2009,09,05

秋刀魚

090905_201404 今の時期と云えば、「秋刀魚」 goroちゃんに云わせれば、「何で、頭から全部食べないんですか(´Д`)?」と云われそうですが。 goroちゃん、頭と中骨 “固い“ ですよ。 goroちゃんが、特別です(;´・`) ツイートこの記事をつぶやく
2009,09,05

烏賊の天ぷら

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今の時期は、スルメ烏賊ですが旬。 旬の味は、美味しい(o^〜^o)です。

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2009,09,05

活け蛸刺し

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「水槽に、蛸が、生きているんだけど、イッチいますか?」ってカズマサ君。 「一匹、食べれないよ!」 「それじゃ、電話で全員集合かけましょうか? 若いgoboo君呼びましょうか?」 「それは、良いから」 “蛸刺し“以外は茹で上げる事で手打ち。 蛸、コリコリとして甘く美味い(*^-゜)v

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神田小川町での打ち合わせが、終わり“どうするかなぁ?カズマサ君のところ「かぶき」に寄るな?“ ってわけで寄っると、カズマサ君が、芋焼酎「悪魔の抱擁」がお勧めですからと飲んでいますが、“ん 香りが薄い“ 何故、酒造所は個性を殺してただ飲みやすくするのでしょうか!? 個性を棄てる事は、歴史と文化を棄てる事なのに分かっていません。 金太郎飴みたいに、何処を切っても同じような焼酎造るなよ!

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神田小川町の交差点に有る「達磨」何時も大人気です。 土曜日に、かかわらず行列して買い求めた人達は、歩道の縁石に30人程座りパクついています。 ここ「達磨」の鯛焼きは、皮は羽付きでパリパリとしていて餡が、“甘〜〜〜〜い“です。四ツ谷の「若葉」とは餡が、違いますよ。とにかく、甘いんだなぁ! 一度、ご賞味下さい。

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